Mailänderli

Weihnachtszeit ohne Kekse? Geht gar nicht! Dieses Jahr habe ich wieder meine Lieblingskekse gebacken: Mailänderli Zutaten: 250 Gramm weiche Butter 225 Gramm Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 1 unbehandelte  Zitrone (Schale) 500 Gramm Mehl 1 frisches Eigelb 1 TL Wasser Zubereitung: Butter in einer Schüssel weich rühren. Zucker und Salz darunter rühren und die drei Eier nach einander darunter rühren und weiter rühren bis die … Mailänderli weiterlesen

Kulinarische Weihnachtsgeschenke selbstgemacht

  Ich verschenke und erhalte immer gerne selbstgemachte Geschenke. Gerade in der Weihnachtszeit verbringe ich gerne einen Nachmittag in der Küche, um dann schöne Weihnachtsgeschenke zu haben. In den letzten Jahren habe ich Pralinen gemacht, ein anderes Mal Pesto und letztes Jahr Gewürzsalze. Dieses Jahr werde ich Geschenkideen von Foodblogs ausprobieren. Drei  Ideen, die mir besonders gefallen, findet ihr nach dem Rezept für die Gewürzsalze. Gewürzsalze:  … Kulinarische Weihnachtsgeschenke selbstgemacht weiterlesen